블룸에이지 바이오UltraHA히알루론산나트륨 제4회 식품과학기술혁신포럼•제품혁신상을 수상

2021.04.21

4월20-21일, 식품동반자망과 <식품공업과학기술> 잡지사가 연합으로 주최한 “2021 제4회 식품과학기술혁신포럼 및 2021 대건강 식품발전포럼”이 상하이시 룽즈멍 호텔에서 개최되였다. 포럼은 “과학 혁신, 기술 정착”의 취지를 살려 업계 전문가들을 초청하여 관련 제품의 연구개발과 혁신을 전문적인 관점으로 부터 분석하였다.

제4회 식품과학기술혁신 메인포럼 현장

이번 포럼에서 블룸에이지 바이오의 “발효법으로 인한 히알루론산나트륨 생산 및UltraHA 신규식품 원료 신고”는 제품혁신상을 수상했으며, 이는 블룸에이지 바이오가 신고한UltraHA 히알루론산나트륨이 위생건강위원회로부터 신규식품 원료로 승인받은 기술과 제품혁신에 대한 긍정적인 평가이다.

블룸에이지 바이오 수석과학자 궈쉐핑박사 주최측으로부터 수상

한편 블룸에이지 바이오 수석과학자 궈쉐핑박사는 기능성 식품음료 분포럼①에서 “중국과 일본의 경구 미용시장 해독: 기능성 식품 원료인 히알루론산나트륨UltraHA의 혁신적인 응용”을 주제로 강연했다. 전세계 기능성 식품 시장의 풍향계 중 하나인 일본 시장을 분석하여 중국과 일본 경구 미용시장의 발전 개황을 비교하고 기능성 식품 원료인 히알루론산나트륨UltraHA의 혁신적인 응용을 분석함으로써 국내 경구 미용 식품 개발에 더욱 많은 새로운 아이디어를 제공하였다.