華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）はiSEEから3つの賞を受賞し、その製品技術の革新が食品業界の権威に認められ

  最近、Foodaily毎日食品とハーバードビジネスレビュー中国語版が主催する食品分野のイノベーションイベント「iSEE之夜」がこのほど開催され、第3回「iSEEイノベーション賞」が発表されました。ヒアルロン酸の世界トップ企業である華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）（688363.SH）は企業部門の【卓越革新実践賞】、技術部門【革新技術賞】、華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）のチーフサイエンティスト、兼副社長の郭学平博士は【今年度革新人物賞】の3つの大賞を一挙に受賞しました。

    ISEE革新賞は、革新的な技術/企業/人物の発掘に焦点を当てて2018年に始まり、食品および飲料業界で大きな権威と影響力を持っています。今回の「iSEE之夜」での表彰により、華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）は食品分野における先進的なイノベーションの実践が高く評価されました。

    16年間のたゆまぬ努力により、ヒアルロン酸ナトリウムを新しい食品原料として登録することに成功し、華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）は「卓越革新実践賞」を受賞しました。

    ヒアルロン酸の摂取を推進するために、2004年から、華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）は大量の人材、資源、資金を投入して、持続的に内服ヒアルロン酸の研究を行い、国の関連部門に報告を提供しています。ついに今年1月、国家衛生健康委員会は、ヒアルロン酸が新たな食品原料として一般食品に加えられることを正式に承認しました。これにより、ヒアルロン酸の我が国における利用の更なる拡大を促進し、中国のヒアルロン酸業界にとって新たな発展の里程標となりました。

    審査委員会の厳しい審査を経て、華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）の「微生物発酵法によるヒアルロン酸の生産」は、ヒアルロン酸産業の三大産業革命の一つとして知られる革新的な発展を促進したとして、「革新技術賞」を受賞しました。

    ヒアルロン酸は、関節腔、皮膚、軟骨などの組織に広く存在する人体由来の成分であり、保水性、潤滑性などに優れているため、臨床的、応用的に価値が高い。1970年代、ヒアルロン酸は主にニワトリの鶏冠から抽出されました。鶏冠抽出法は原料の入手が困難なだけでなく、不純物が多く、抽出率が極めて低く、ヒアルロン酸1kgを抽出するには鶏冠200kgが必要であった。当時、ヒアルロン酸は金よりも高価でした。

    1990年代初め、郭学平博士のチームは独自の研究開発を通じて、国内初の微生物発酵法によるヒアルロン酸の生産を実現しました。これによりヒアルロン酸の発酵収率を大幅に向上し、発酵中の不純物の生成が抑えられ、生産コストを大幅に削減しました。

    2000年、華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）は、微生物発酵法によるヒアルロン酸製造のコアテクノロジーの産業化を開始し、その技術を絶えず改善し、20年余りの開発期間を経て、世界トップのヒアルロン酸の研究開発、生産企業になりました。

    ヒアルロン酸は金よりも高価なものから、一般の人々の生活にとって身近なものとなりました。微生物発酵法の中心人物である、華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）のチーフサイエンティストの郭学平博士は、ヒアルロン酸産業の発展を促す科学的革新、産業的実践、などの重要な貢献により、今年度革新人物に選ばれました。

    「iSEE之夜」の授賞式のインタビューで、郭学平博士は「華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）はトップ企業として、ヒアルロン酸を中心とした生物活性物質の研究に打ち込んできた。今後も科学研究の革新を続け、消費者に健康で安全な食品の新たな選択肢を提供していきたい」と話しました。

    今後も、華熙生物（BLOOMAGE BIOTECH）は業界トップ企業として、科学技術力、製品力とブランド力を主要な競争力として、科学技術革新から政策申告まで業界をリードして、健康生態系を共に創り上げ、「健康中国」政策を推進していきます。