华熙生物斩获iSEE三项大奖 产品技术创新获食品行业权威认可

近日，由Foodaily每日食品联合哈佛商业评论中文版发起的食品领域创新盛会“iSEE之夜”成功举行，第三届“iSEE创新奖”全面揭晓。全球玻尿酸龙头企业华熙生物（688363.SH）一举斩获三项大奖：企业类【卓越创新实践奖】、技术类【创新技术奖】、华熙生物首席科学家、副总经理郭学平博士荣获【年度创新人物奖】。

iSEE创新奖自2018年发起，专注于创新技术/企业/人物的挖掘，在食品饮料行业极具权威性和影响力。此次，华熙生物之所以能在“iSEE之夜”斩获殊荣、受到食品行业高度认可，即源于其在食品领域的前瞻性的创新探索实践。

通过16年不懈努力，成功主导申报透明质酸钠为新食品原料，华熙生物被授予“卓越创新实践奖”。

为推进玻尿酸入食，从2004年开始，华熙生物就开始投入大量的人力、资源、资金，持续对口服玻尿酸进行研究，并向国家有关部门提供论证报告。终于在今年1月，国家卫健委正式批准由华熙生物申报的透明质酸钠（即透明质酸，玻尿酸）作为新食品原料，可加入普通食品中，此举推动了透明质酸在我国终端应用的进一步开放，中国透明质酸行业迎来新的发展里程碑。

历经评审委员会的严格审核，华熙生物“微生物发酵法生产透明质酸”因其革命性地推动了透明质酸行业的发展，堪称透明质酸三大产业革命之一，而斩获了“创新技术奖”。

透明质酸是人体内的自源性物质，广泛存在于关节腔、皮肤、软骨等组织中，因良好的保水性、润滑性等特点，具有很高的临床和应用价值。上世纪70年代，透明质酸主要从鸡冠中提取获得。鸡冠提取法不仅原料收购困难，且杂质高、提取率极低，提取1kg透明质酸需要200kg鸡冠。在当时，透明质酸的价格比黄金还昂贵。

90年代初，郭学平博士率团队通过自主研发，实现了国内首创微生物发酵法生产透明质酸，显著提高了透明质酸发酵产率，减少了发酵中的杂质的产生，使得生产成本大幅降低。

2000年，华熙生物开始将微生物发酵法制备透明质酸的核心技术进行产业转化，并不断优化该技术，经过20余年的深耕，华熙生物已成为全球领先的透明质酸研发、生产企业。

透明质酸从价格贵过黄金，到走进普罗大众的生活当中，作为微生物发酵法的核心人物，华熙生物首席科学家郭学平博士以其在科研创新、产业实践及在推动玻尿酸产业发展方面作出的重要贡献，被评为年度创新人物。

在“iSEE之夜”颁奖现场，郭学平博士接受采访时表示：“作为龙头企业，华熙生物在以玻尿酸为核心的生物活性物质研究上从未止步，未来我们会一如既往坚持科研创新，为消费者提供更多的健康安全的食品新选择。”

未来，华熙生物作为行业龙头，将继续以科技力、产品力和品牌力作为核心竞争力，从科技创新、政策申报到引领行业共创大健康生态，不断推动“健康中国”政策的进一步落地。